2012/2/8 18:43

美麗心情 blog

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原料：魷魚(yú)一條、豆腐、韓式泡菜、青椒、胡蘿卜、大蔥、蒜。

調(diào)味料：韓式辣醬、鹽、雞精、白糖。

做法：

1、魷魚(yú)洗凈去皮切小塊，豆腐切小方塊、泡菜改小塊，青椒切小塊，蒜切片，大蔥切粒、胡蘿卜切片。

2、鍋內(nèi)放油，六成熱時(shí)放入蒜片爆香，改中火入辣醬，煸出紅油。

3、入魷魚(yú)翻炒后，加入豆腐、泡菜，炒勻后加入水。

4、燒開(kāi)后加入少許鹽、雞精、白糖調(diào)味，再放入青椒、蔥粒、胡蘿卜略燒即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01000c0j.html