2012/2/8 18:41

地瓜的廚房筆記 blog

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新加坡的KFC沒有我喜歡的新奧爾良烤翅，不過卻有我喜歡的芝士薯?xiàng)l：）

不記得國內(nèi)的KFC有沒有呢？木瓜堅(jiān)持說有，可我一點(diǎn)印象都沒有呃……@_@

如果你如我一般喜愛芝士，如果你不會為了苗條而拒絕薯?xiàng)l，那么真的真的值得嘗試一下……曾經(jīng)我一度抵制的炸薯?xiàng)l現(xiàn)在成了我每周必買的心頭好，也不知道是哪個(gè)天才創(chuàng)造了這種配搭……偶粉崇拜你涅?。。?/P>

【芝士薯?xiàng)l】

材料：

袋裝冷凍薯?xiàng)l   普通芝士片   美奶滋   青蔥1根

作法：

1、取一鍋倒入較多食油燒熱至油內(nèi)有氣泡出現(xiàn)，放入薯?xiàng)l小火炸至金黃后轉(zhuǎn)大火炸5秒鐘把油逼出即可撈起濾油裝盤

2、另取一干凈的小鍋，放入撕碎的芝士片最小火融化成芝士醬，將芝士醬淋在薯?xiàng)l上，然后淋一勺美奶滋在芝士醬上，最后撒上少許蔥花即可