2012/2/8 18:40
作法：
分為“配料作法”和“粿糕作法”
配料作法：（該配料綜合了地瓜吃的幾家而試驗(yàn)得出，其中因?yàn)椤把坎恕钡牡赜蛐?，所以只用菜頭脯和肉也可以）
1、將芽菜沖洗下瀝干水分然后切成碎粒
2、炒鍋內(nèi)倒入適量食油，倒入肉末翻炒至脫生，然后放入菜頭脯和芽菜碎一起翻炒
3、在炒好后的配料里加入一些芝麻和香油即可
客戶端
2012/2/8 18:40
分為“配料作法”和“粿糕作法”
配料作法：（該配料綜合了地瓜吃的幾家而試驗(yàn)得出，其中因?yàn)椤把坎恕钡牡赜蛐?，所以只用菜頭脯和肉也可以）
1、將芽菜沖洗下瀝干水分然后切成碎粒
2、炒鍋內(nèi)倒入適量食油，倒入肉末翻炒至脫生，然后放入菜頭脯和芽菜碎一起翻炒
3、在炒好后的配料里加入一些芝麻和香油即可
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