2012/2/8 18:40

花蛤味噌汁

做法很簡單，我以前做的有類似介紹，無非是換湯不換藥。

花蛤用淡鹽水，泡著吐一夜沙

白菜洗凈，切片，切蔥花。

水燒開后，放入花蛤，加一點白酒，殼開后，調(diào)入味噌醬(要在大湯勺里用水化開)再放入鍋中，接著放入白菜，魚味精，出鍋前，放蔥花，香油即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4889ea110100048v.html