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新式水果沙拉

2012/2/8 18:49

授權(quán)原創(chuàng)博客:粉竽粘糖
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

曾看過一篇關(guān)于沙拉醬制作的文章,心有余悸,感覺一口口吃進(jìn)去不是醬,而是油。換而其次選擇酸奶,但口感欠佳。偶然看到椰粉可以代替沙拉醬,椰子的香味加上花生香濃,好吃得想舔盤子。現(xiàn)在再也不需要擔(dān)心沙拉醬的熱量,安心地享受美味。

水果沙拉

原料:

香蕉蘋果、火龍果、紫番茄、花生、椰粉。

做法:

1、材料備好;

2、3、花生放入炒鍋里炒香,去衣后裝入保鮮袋中,用搟面杖壓成碎粒;

水果沙拉

4、5、花生裝入碗中,加入適量清水,然后把椰粉倒入,攪拌均勻制作成沙拉醬;

6、紫番茄切兩瓣,香蕉切片,火龍果、蘋果切丁待用;

7、8、將紫番茄、香蕉、蘋果、火龍果放入碗中,把沙拉醬倒入碗里,攪拌均勻即可開吃。

水果沙拉

【溫馨提示】

1、切好的蘋果要放到清水里,防止氧化變黑。

2、花生可以打成粉狀,也可以壓成碎粒,口感不同。

3、可以用堅(jiān)果代替花生。

水果沙拉

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