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泰式炒河粉的做法

2012/2/8 18:41

一家之“煮”
一家之“煮” blog
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材料:

河粉,雞蛋,蝦仁,豆腐干,綠豆芽,韭菜,李錦記泰式甜辣醬,熟花生(比如說奶油花生啊,炸花生啊,反正是脆脆的那種)

做法:

1、豆腐干切小片,韭菜切段,花生放食品袋用刀背拍得碎碎的。河粉用溫水泡軟。

2、雞蛋打碎,用油炒熟,放下蝦仁豆腐干綠豆芽翻炒,倒入河粉,淋老抽,小火炒至上色。

3、加入2大勺的李錦記泰式甜辣醬,再加入韭菜和花生碎,轉(zhuǎn)大火翻炒一下就可裝盤啦!吃吃吃?。?/P>

泰式炒河粉

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