2012/2/8 18:37

配料：

芒果1個、雞里脊200克、青紅辣椒若干。精鹽、料酒、生粉、胡椒粉、雞精、精制油。

做法：

1、雞肉、芒果、青紅辣椒切條。

2、雞肉用鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生粉腌30分鐘。

3、鍋里放油，雞肉滑油盛起。鍋里再放稍許油，放入青紅辣椒煸一煸，倒入雞條翻炒，最后放入芒果條翻炒后盛起。