2012/3/26 15:25

授權(quán)原創(chuàng)博客：fruity
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

這次的主題是野火燒不盡春風(fēng)吹又生的濕疹。

說到這個(gè)濕疹，先從我們家里的家丑說一下哈...我老公去年不知怎么搞的在小腿內(nèi)側(cè)總那么一小片癢，我就當(dāng)普通的皮膚問題給他上上什么皮炎平，結(jié)果沒好。還癢，而且巨癢。最后確診了一下，竟然是濕疹！??！大夫給開了些藥又抹又涂的，直是見效：好了。但是沒過一陣還會(huì)復(fù)發(fā)。既然咱確診了，那就好辦了，最起碼能對(duì)癥下藥了。中醫(yī)稱濕疹為濕毒瘡或濕氣瘡。所謂毒，是指一些熱毒，令身體產(chǎn)生排斥及敏感反應(yīng)，而這些熱毒可能是由食物、藥物或日常用品（比如油漆、香料、樟腦球等）引起。至于濕，是指身體機(jī)能受濕阻以致呆滯。由于人體有七成是水份，或者水的運(yùn)行停滯不順，身體便會(huì)處于濕的狀態(tài)，癥狀是四肢沉重、水腫、脾胃不和、大便稀等。　

綜上，說明皮膚過敏原因很多，遺傳體質(zhì)，對(duì)某些食物過敏，也有許多因素綜合起來，更有的連原因都查不出來。然而過敏是許多皮膚問題的根本原因　，會(huì)使皮膚保護(hù)能力降低，容易導(dǎo)致發(fā)炎，這并不是光靠藥物就能解決的；除了要找到過敏原，對(duì)癥醫(yī)治外，利用飲食管理來調(diào)節(jié)體質(zhì)，會(huì)有相輔相成的效果。紅豆鯽魚湯解毒、利尿、清血排膿、減輕疲勞，能增強(qiáng)肌膚防御力，改善痘疹膿腫，皮膚晦暗，降低過敏機(jī)率。

老公已經(jīng)連服一半個(gè)月了，這半個(gè)月沒有再出現(xiàn)復(fù)發(fā)的情況。下一個(gè)療程隔一天喝一次，連服半個(gè)月。一共一個(gè)月，估計(jì)應(yīng)該能控制體能濕熱的反復(fù)發(fā)做，這樣濕疹也就不容易再好好壞壞的了。

上次我在圈子里看到一位媽媽在討教寶寶得了濕疹可咋辦，我當(dāng)時(shí)接電話沒馬上回過去，回過頭再去翻那一頁就找不到那個(gè)媽媽的地址了??！唉.希望她能看到的我文！這款湯一樣對(duì)寶寶也是有效的。

原料：

紅豆160g、鯽魚1條、清水、食鹽。

做法：

1、備好食材，豆子洗凈，魚刮鱗去內(nèi)臟去腮。

2、紅豆浸泡3個(gè)小時(shí)以上（這個(gè)可以提前做）。

3、4、洗好的魚用紙巾里外擦拭干水分。

5、炒鍋上火加入食用油30g左右中火魚煎兩面。

6、金黃色即可。

7、湯鍋上火紅豆加入清水1500ml大火滾開后轉(zhuǎn)小火煮約20~30分鐘。

8、將鯽魚入紅豆湯鍋煮，小火煮約20~30分鐘。

9、待豆子開花后加鹽調(diào)味即成。

鯽魚性和緩不燥熱，能調(diào)理胃腸、通暢血脈、消化積滯，減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。皮膚過敏之發(fā)作，常與飲食息息相關(guān)，有皮膚過敏病史的人，平時(shí)一定要避免攝取高脂油膩、刺激或重口味的飲食，否則比較容復(fù)發(fā)。

紅豆利濕，味甘，性平，能健脾利濕，散血，解毒。與鯽魚同煎相宜。

鯽魚的魚卵，其大膽固醇含量較高，高血脂、高膽固醇者，建議將魚子去掉不食用。

原文地址： https://home.meishichina.com/space-205492-do-blog-id-299698.html