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栗子雞球湯

2012/2/8 15:20

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栗子雞球湯

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原料:

雞腿2只、栗子50克、萵筍100克、胡蘿卜50克、枸杞10克、姜片5克、白胡椒粉1克、鹽少許、料酒少許。

做法:

1、做法非常簡單,雞腿洗凈,用小刀和廚房專用剪刀把雞腿去骨,切成小塊,放入容器,加入適量的鹽,白胡椒粉,料酒攪拌均勻,放在一邊腌制10分鐘左右。怕熱量高的話,可以把雞皮去掉再切塊。

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2、把栗子洗凈,煮熟去皮。栗子去皮的方法可以參考栗子雞的做法,里面有詳細(xì)的步驟:

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