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海帶湯

2012/2/8 15:31

新樂園
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海帶是堿性食物之王。好處多了去了,僅就能排毒能減肥,這一點(diǎn)來說,它就成了廚房的常客,不怎么費(fèi)時(shí)費(fèi)事的侍弄,味道還很不錯(cuò),涼拌時(shí)放點(diǎn)蒜沫淋幾滴香油,清清爽爽。作燉菜時(shí)可以放些豆腐,放些海米,放些冬瓜,怎么都行。多好的同志!多合群呀!

吃韓國燒烤的時(shí)候,喜歡點(diǎn)海帶湯,很是有滋有味,還不油膩。看多了韓劇,他會(huì)問:韓國人過生日就喝這個(gè)呀?或者問:韓國婦女做月子就喝這個(gè)呀?我回答:也許此海帶湯非彼海帶湯,什么時(shí)候,你也帶我上韓國旅旅游,喝喝正宗的海帶湯哈!他馬上裝聾作啞,一勺一勺的喝著湯,表情無辜的說:什么?你說什么?我怎么聽不見?

算了,不跟他計(jì)較了。我還是喝我的‘新版正宗海帶湯’吧!再說,這不放油(可以滴點(diǎn)香油的)的湯,還不是為了減肥,為了健康的過夏天,為了漂亮的紗紗裙子嘛!

海帶湯

原料:

海帶250克、青椒1只、雞蛋1個(gè)、鹽、味精、白胡椒粉、姜粉適量。

準(zhǔn)備工作:

海帶洗凈,切菱形塊,青椒去籽切好(可以切絲也可以切塊)。

做法:

海帶和青椒冷水下鍋,鍋開后關(guān)小火。放入鹽、味精、白胡椒粉、姜粉調(diào)味,打入雞蛋(雞蛋也可以打散),關(guān)火,蓋上鍋蓋,將雞蛋燜熟。即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100dmmu.html

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