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產(chǎn)后補血--紅菇雞湯

2012/2/8 15:29

三石美食
三石美食blog
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產(chǎn)后補血的首選靚湯--紅菇雞湯

金秋十月,看來真是收獲的季節(jié)。朋友之中,有結(jié)婚的,有升職的,有懷孕的,喜訊一個接著一個。這不,前幾天,我又得到喜報,偶的一個閨中蜜友喜得貴子,剖腹產(chǎn)下一個8斤多重的大胖小子!替她高興之余,我也在琢磨:能為她做點什么呢?女友剛剛生完小孩,失血較多,身體虛弱,當(dāng)下最要緊的就是調(diào)養(yǎng)身體了。嗯,就給她做一個紅菇雞湯吧!紅菇和仔雞,是產(chǎn)后補血的絕佳搭配了,看來非它莫屬了。

天然野生的紅菇,新鮮滑嫩的仔雞,小火慢燉,熬制成湯,真乃人間一大美味啊,女友喝了不知得多高興呢!

產(chǎn)后補血--紅菇雞湯

原料:野生紅姑、三黃雞。

做法:

產(chǎn)后補血--紅菇雞湯

產(chǎn)后補血--紅菇雞湯

產(chǎn)后補血--紅菇雞湯

產(chǎn)后補血--紅菇雞湯

紅菇,富含多種氨基酸,有滋陰活血、健腦養(yǎng)顏等功效,有“菇中之王”的美稱,是有特殊食療價值的天然營養(yǎng)佳品。素以醇厚鮮美,清香爽口,湯色清紅而著稱,聞著清香,吃起來還帶有絲絲的甜味。

紅菇是非常珍稀的食用菌,它對生長環(huán)境的要求特別嚴(yán)格,通常在原始森林的溫度、濕度、落葉等條件下才能生長。所以,紅菇屬純天然野生菌類,至今仍無法人工培植。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0100mbh4.html

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