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花生紅棗藕塊湯

2012/2/8 15:27

色塵@琴
色塵@琴心茶韻 blog
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花生紅棗藕塊湯

介紹一款補中益氣養(yǎng)血的湯給大家哈!

花生紅棗藕塊湯

原料:

藕100g、花生20g、紅棗15g、五花肉60g、高湯600ml、淀粉1g、食用油1ml、鹽3g、姜3g。

做法:

1、藕去皮洗凈切塊、五花肉切片、花生、大棗洗凈備用;

2、五花肉用淀粉、油抓勻,靜置 20分鐘;

3、砂鍋中放高湯、姜片煮開;

4、放入藕塊和花生大火燒開,小火煮20分鐘;

5、加入紅棗煮10分鐘;

6、最后放入肉片大火煮開,加鹽調(diào)味,煮1分鐘,關(guān)火。蓋上砂鍋蓋燜5分鐘。

花生紅棗藕塊湯

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/152989247.html

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