2012/2/8 15:25

煙火間blog

美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

南瓜濃湯

寒冷的冬天，一碗濃香四溢的南瓜湯，給家人帶來溫暖的幸福感覺。

原料：

南瓜300克、胡蘿卜50克、洋蔥20克、芹菜10克、黃油15克、水500ml、鮮奶油50ml。

做法：

1、南瓜去皮切塊，胡蘿卜、洋蔥切小塊，芹菜切小段，備用；

2、熱鍋，放入黃油融化；

3、放入洋蔥、胡蘿卜、南瓜塊、芹菜段炒香；

4、加入水燒開，小火熬煮約十幾分鐘至南瓜軟爛，放置冷卻；