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三文魚(yú)頭豆腐湯

2012/2/8 15:24

授權(quán)原創(chuàng)博客:Cooking-Corner
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

原料:

三文魚(yú)頭、豆腐、蔥、姜、鹽、雞精、油。

做法:

1、魚(yú)頭洗干凈,用廚房紙吸干水分,入油鍋煎至兩面金黃(煎的越透,燉出來(lái)的魚(yú)湯越白);

2、倒入水,放姜片、蔥段,大火燒開(kāi),放入豆腐,轉(zhuǎn)中火燉至湯色變白;

3、最后用鹽和雞精調(diào)味。

三文魚(yú)頭豆腐湯

原文地址:https://my.meishichina.com/html/86/24286-12320.html

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