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玉米排骨西紅柿湯

2012/2/8 15:18

美麗心情
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原料:豬肋排500克,水果玉米1根,西紅柿1個(gè),姜2片、香蔥3-4根。

調(diào)味料:鹽,雞精各適量,料酒15克。

玉米排骨西紅柿湯

做法:

1、豬肋排洗凈,剁成寸段,焯水后撈出洗凈浮沫;玉米切成2cm的段,再對(duì)切成半圓形;西紅柿切花瓣?duì)睢?/P>

2、砂鍋內(nèi)燒水,水開后放入肋排,再開鍋時(shí),調(diào)入料酒,蓋上鍋蓋,改小火。

3、1個(gè)小時(shí)后,放入玉米、西紅柿,調(diào)入鹽、雞精,蓋上蓋再燉半小時(shí)即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe0100ch65.html

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