作者：美食中國(guó)
鯽魚(yú)、泡辣椒、鹽、味精、干辣椒面、孜然、食用油、蔥。
墨魚(yú)干（干墨魚(yú)）、芹菜、豆芽、胡蘿卜、生姜、蔥。
小黃魚(yú)、大蒜、泡椒、小米椒、生姜粒、花椒、干辣椒。
花蚧、姜絲，蔥段，鮮紅椒絲，豆豉粒，醬油，生粉。
鯉魚(yú)、姜絲、蒜米、鹽、料酒、醋、醬酒、老干媽豆豉、香菜、蔥花、紅椒。
草魚(yú)、青椒、菠蘿片、姜片、番茄醬、白醋、醬油、白糖、香油、生粉、蛋白、鹽、酒。
鱒魚(yú)、小蔥、生抽、醬油、六必居干醬、紅糖、尖椒、姜末、魚(yú)露。
蔥、姜、蒜、料酒、淀粉、鹽、醬油、糖、魚(yú)片、紅辣椒、醋、豆腐。
草魚(yú)、小辣椒、泡姜、泡缸豆、蔥姜蒜、辣椒、花椒。
鯽魚(yú)、姜、大蒜、小蔥、油、鹽、雞精、油。
魚(yú)頭、豆腐、姜絲，蔥段，蔥絲、鹽，醬油，糖，蠔油。
面粉、面包渣、雞蛋、蝦、油。
石班魚(yú)柳、橙、面粉、蒜茸、油、番茄、鹽、粟粉、糖。
鳊魚(yú)、姜絲、蒜、干辣椒絲、大蔥、黃酒、醬油、鹽、豆瓣醬、紅辣椒糊。
鯽魚(yú)、豆瓣、蛋奶、蔥、烏豆、木瓜蓮子。
腐竹約、中蝦約、帶子約、鮮魷魚(yú)約、姜、芫荽、水、鹽、生粉、麻油、胡椒粉。
蛤蜊肉、豆腐、韭菜、木耳、姜絲、鹽、花生油、水淀粉。
魷魚(yú)、嫩茼蒿、蔥花、姜絲、鹽、味精、花生油、料酒。
作者：潤(rùn)膚豆腐魚(yú)
鯽魚(yú)、豆腐、白蘿卜、香菜、鹽、料酒、鮮湯、花生油、胡椒粉。
黃魚(yú)、豆腐、水發(fā)木耳、青菜心、蔥段、姜片、鹽、味精、花生油、料酒。
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