作者：美食中國
大排骨肉、白芝麻、地瓜粉、醬油、糖、水、蒜末、五香粉。
大里脊肉、乳酪、面包粉、鹽、胡椒粉、酒、醬油、水、五香粉、太白粉。
山雞肉、薺菜、冬筍、雞蛋白、蔥末、姜米、黃酒、白糖、白醬油、鹽、味精、菱粉、麻油、清湯。
豬排骨、番茄醬、白糖、醋、料酒、鹽、油。
金華火腿上方、去芯蓮子、蜜餞青梅、冰糖櫻桃、糖桂花、冰糖。
豬后蹄，優(yōu)質(zhì)醬油，紹酒，冰糖，桂皮，丁香，味精，蔥，姜。
豬夾心肉、咸面包屑、雞蛋、面粉、花生油、紹酒、精鹽、辣醬油、味精、蔥結(jié)、姜塊、胡椒粉。
凈豬里脊肉(即腰柳)，水發(fā)玉蘭片，黃瓜，熟火腿(或叉燒肉)，番茄醬，面粉，雞蛋，濕淀粉，雞湯，白糖，醋，紹酒，精鹽，味精，熟豬油，花生油。
豬板肉（豬肉）、豆沙、雞蛋、植物油、面粉、老干粉、白糖。
豬里脊肉（豬肉），核桃肉，雞蛋，面粉，紹酒，精鹽，花椒，鹽，花生油。
豬肉(獅子頭)，冬筍、水發(fā)木耳、醬油、料酒、醋、鹽、味精、白糖、油、蔥、姜、淀粉。
豬肥瘦肉、青椒、鹽、醬油、料酒、味精、白糖、醋、蔥、姜、油、淀粉、雞蛋。
芹菜、豬肉松、熟豬油、精鹽、味精、麻油。
酸豆角、豬肉、蒜泥、干椒末、熟豬油、精鹽、味精、醬油。
嫩羊角青椒、豬脊肉（豬肉）、 豬肥膘肉、漿蝦仁、精鹽、味精、醬油、醋、紹酒、白糖、蛋清、蔥白末、姜汁水、干淀粉、濕淀粉、芝麻油、熟豬油。
豬肘、紅棗、 冰糖、姜、蔥、鹽、鮮湯。
五花豬肉、紅乳腐汁、姜片、蔥結(jié)、白糖、黃酒、紅米、 鹽。
枸杞、瘦豬肉、青筍、精鹽、白糖、味精、料酒、醬油、淀粉、豬油、麻油。
嫩茭白、臘肉、白糖、醬油、香菇、鹽、蔥花、雞粉。
嫩黃瓜、豬肉片、香菇、蔥、姜、蒜適量，醬油、糖、香油、鹽、味精、水淀粉。
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