欧美日韩不卡一区二区-日韩经典中文字幕在线-久久综合亚洲一二三区-少妇的诱惑在线免费看

客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 熱菜菜譜 > 正文

白灼蝦

2012/5/7 11:38

授權(quán)原創(chuàng)博客:粉竽粘糖
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一,以煮滾的水或湯,將生的食物燙熟,稱為“灼”。

“白灼”看似簡(jiǎn)單,其實(shí)也有訣竅,別看這一“煮”,還真有學(xué)問呢。秘訣在于煮的時(shí)候要放入蒜片、姜片、鹽和酒,這樣的煮法才能去除蝦殘留的腥味,使蝦肉更有彈性;酒和鹽不但能使蝦味更香鮮,還能讓蝦的顏色變得更鮮艷。

“白灼蝦”是我家飯桌上常見的一道菜,深受全家人的喜歡。做法簡(jiǎn)單快捷,只需加上一小碟調(diào)料醮著吃,就能品嘗到原汁原味的鮮蝦。

白灼蝦

原料:

新鮮沙500克。

配料:

姜2片、蒜4瓣、米酒1湯匙、鹽1茶匙、李錦記海鮮醬油2湯匙、香油適量。

做法:

1、沙蝦洗凈,用牙簽挑去蝦線備好。

2、姜切片、2瓣蒜拍扁,另2瓣蒜剁成茸淋入海鮮醬油備好。

3、鍋下適量清水,放入姜、蒜和鹽,再淋入米酒。

4、燒開后放入沙蝦。

白灼蝦

5、蝦身卷曲變紅后立刻關(guān)火,在水里燜上1分鐘,撈出剪須上盤。(如果是自家吃可以不剪蝦須)

6、另起鍋下油。

7、香油燒熱后,淋在蒜茸醬油汁上即可。

白灼蝦

【溫馨提示】

1、白灼蝦要用鮮活的蝦。

2、調(diào)料汁的醬油最好用海鮮醬油或上好的醬油。

3、我喜歡放米酒,覺得放了米酒的蝦更香。

4、蝦身卷曲變紅后立刻關(guān)火,在水里燜上1分鐘,這個(gè)做出的蝦才鮮嫩。

白灼蝦

白灼蝦

原文地址: https://home.meishichina.com/space-176562-do-blog-id-200908.html

最受歡迎的家常菜

更多
成年人黄色免费网站在线观看| 欧美欧美欧美欧美一区| 国产l精品国产亚洲区久久| 欧美日韩亚洲精品三级| 日韩欧美 高清一区| 人妻一少妇一区二区三区| 亚洲av毛片免费在线观看| 日本一二三四卡久久精品| 麻豆国产精品原创av男女| 欧美色一区二区三区四区| 午夜免费视频观看在线| 国产精品久久综合网| 国产精品色呦呦一区二区| 日本东京热免一区二区| 又爽又色的日本网站| 欧美亚洲综合激情在线| 国产老熟女不带套91| 国产女同av一区二区三区| 欧美美女福利午夜视频| 久青青国产综合自拍视频在线观看 | 手机不卡高清播放一区二区| 国产精品视频一区二区久久| 国产情侣自拍在线观看| 韩国久久久久三级成人| 国产精品一区二区剧情熟女| 国产成人免费视频大全| 日本高清有码视频在线观看| 亚洲一区二区三区女同| 天天操天天日天天射夜夜爽| 国产日韩欧美亚洲中文国| 亚洲一区二区三区精品国产| 亚洲成人日韩成人av| 精品人妻一区二区三区久久91| 亚洲国产精品日韩专区av有中文| 国产精品白嫩初高中害羞小美女| 日本高清有码中文字幕| 久久se精品人妻一区二区三区| 国产精品久久黑丝诱惑| 国产一区二区三区日本精品| 午夜激情视频福利在线观看| 国产亚洲欧美精品久久久久|