欧美日韩不卡一区二区-日韩经典中文字幕在线-久久综合亚洲一二三区-少妇的诱惑在线免费看

客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 熱菜菜譜 > 正文

特色熏魚(yú)干

2012/3/9 16:14

授權(quán)原創(chuàng)博客:老楊的廚房
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

在我的訂婚宴上,有一道特色涼菜,很多人都喜歡,并讓我發(fā)做法。我一直忘一直忘...在此很對(duì)不起大家。終于做了出來(lái),一如既往的好吃。

去煙臺(tái)的時(shí)候,看到很多類似顏色的魚(yú)干,買了吃感覺(jué)很像,都很干松酥香,微微的酸甜味,很濃郁的肉香。當(dāng)零食能吃掉很多。

這是做好了就拍照,所以感覺(jué)有點(diǎn)粘,放冷了,湯汁都被炸干的魚(yú)吸收,看起來(lái)就是酥松的感覺(jué)了。

兩斤草魚(yú)做了一大盤(pán),當(dāng)天晚上舅舅讓我們?nèi)ニ页燥垼揖脱b了一些帶過(guò)去,還帶了回鍋肉等菜。大家都說(shuō)這個(gè)魚(yú)干最好吃,尤其是舅媽和小孩,沒(méi)吃飯的時(shí)候就捏著吃了不少。

原料:

草魚(yú)中段兩斤。

配料:

番茄醬、醋、糖、鹽、胡椒粉、蛋清、淀粉、芝麻。

做法:

1、魚(yú)中段去鱗和內(nèi)臟洗干凈。

2、切成很薄的片,越薄越好,厚的肚子肉要片成兩片。

3、切好的魚(yú)片用鹽,胡椒粉(最好是白胡椒,我用了黑胡椒成品有點(diǎn)雜質(zhì)),蛋清,腌漬十分鐘。

4、盤(pán)中放干淀粉備用。

5、魚(yú)片沾一層薄薄的淀粉,下油鍋炸酥脆金黃。

6、鍋里的油全部倒掉。放入番茄醬,醋,白糖,水,熬滾后煮到湯汁粘稠濃郁。

7、放入芝麻,魚(yú)片,一起翻身攪拌。

8、攪拌均勻的魚(yú)片,稱出來(lái)?yè)芘ⅲ胖玫葲隽司涂梢粤恕?

后話:

1、魚(yú)片要切薄。

2、油溫六七成的時(shí)候,下魚(yú)片,一個(gè)一個(gè)的沾了下,一鍋不要炸很多,沾淀粉就把魚(yú)片兩面放上面即可,不要很厚。

3、魚(yú)片丟進(jìn)油鍋后,中大火,炸到魚(yú)片全部飄起來(lái),并且成微黃色。只有水分都出去,才能主動(dòng)吸收料汁。

4、料汁的調(diào)配參見(jiàn)糖醋魚(yú)。

5、炸東西只要保證器具和手上,不沾水就不要擔(dān)心油會(huì)濺出來(lái)。

原文地址:https://home.meishichina.com/space-84674-do-blog-id-180556.html

最受歡迎的家常菜

更多
六月综合激情丁香婷婷色| 欧美性生活真实的视频| 国产精品福利手机在线观看| 亚洲成人大片免费在线观看| 国产亚洲欧美成人精品久久| 91嫩草中文字幕在线| 国产黄片一区二区在线| 美女呻吟被爽到高潮在线| 日韩一区二区三区高清免费视频成人 | 亚洲女同成人在线观看| 午夜福利大片在线观看视频| 亚洲国产不卡一区二区三区| 免费毛片一区二区三区四区| 一本在线不卡中文字幕| 日韩欧美国产麻豆一区精品| 国产尤物直播在线观看| 欧美日韩亚洲国产极品| 另类视频网站在线观看| 日韩电影在线观看二区| 日日爱欧美精品亚洲成| 青青草原在线观看网站| 少妇高潮试看二十分钟| 色婷婷精品一区二区三区| 国产精品免费观看在线国产| 97免费人妻在线视频| 免费观看在线黄色大片| 成人做爰片免费看视频| 国产欧洲日本一区二区| 午夜性色福利在线播放| 日本一区二区不卡高清| 中文字幕乱码日韩一区| 日本中文字幕区二区三区电影| 91色老久久精品偷偷鲁无毒| 人人妻人人澡人人爽的视频| 日本一区二区免费视频| 亚洲激情欧美日韩精品| 国产免费一级av剧情| 日韩欧美国产精品加勒比| 91免费人成网站在线观看| 成人性生活毛片免费视频| heyzo高清中文字幕在线|