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西汁沙尖魚

2012/2/8 14:21

食尚煮婦
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西班牙風(fēng)味的西汁魚-西汁沙尖魚

我的菜多數(shù)口味清淡,今天做一道【西汁沙尖魚】,先炸魚,后澆上西汁,很香很美味。這是周末在電視上看到沈星做的西班牙風(fēng)味的西汁魚,如法炮制,果然很不錯(cuò)。分享一下,讓我們一起滿足一下味蕾的欲望。

原料:沙尖魚(也可以用別的魚,但要切成魚片)、洋蔥。

調(diào)料:鹽、胡椒粉、生粉、番茄醬。

做法:

1、沙尖魚用鹽、胡椒粉、生粉抓勻,放油里炸熟。

2、洋蔥切成末放少許的油翻炒,加入番茄醬攪勻,澆到炸好的魚上。

西汁沙尖魚

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100nc26.html

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