2012/2/8 14:15
冬瓜紅燒肉
原料：五花肉、冬瓜、小蔥、干紅辣椒、冰糖。
做法：
1、冬瓜去皮切方塊，姜切片，蔥白切段，蔥綠切末。
2、五花肉切方塊，和姜片一起下入鍋中，倒入清水，水開(kāi)后繼續(xù)煮三四分鐘。肉撈起，沖水，瀝干。
3、鍋洗凈，下入瀝干后的五花肉塊，開(kāi)小火，煎?！槐胤庞汀?/P>
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2012/2/8 14:15
冬瓜紅燒肉
原料：五花肉、冬瓜、小蔥、干紅辣椒、冰糖。
做法：
1、冬瓜去皮切方塊，姜切片，蔥白切段，蔥綠切末。
2、五花肉切方塊，和姜片一起下入鍋中，倒入清水，水開(kāi)后繼續(xù)煮三四分鐘。肉撈起，沖水，瀝干。
3、鍋洗凈，下入瀝干后的五花肉塊，開(kāi)小火，煎?！槐胤庞汀?/P>
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