2012/2/8 14:10

做法：

1、鍋中放一點(diǎn)油，加入姜片烹香。

2、放入荸薺和山藥塊，翻炒兩分鐘左右。

3、加入焯好的藕丁后，繼續(xù)翻炒一分鐘左右。

4、加入兩大勺桂花糖醬，沒(méi)有桂花糖可以用白糖代替。

5、將山楂糕片放入，翻炒一下，放心的炒，山楂糕是不會(huì)化的。臨出鍋的時(shí)候加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一點(diǎn)點(diǎn)就好。

荸薺-溫中益氣，清熱開(kāi)胃，明目清音，消食醒酒。

山藥-健脾胃、補(bǔ)肺腎。

藕-脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰，益血。

山楂糕-增強(qiáng)食欲，改善睡眠，保持骨和血中鈣的恒定。

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