2012/2/8 13:52

土豆可是是世界五大食物之一。那是深受全地球人民的喜愛。在中餐中，無論是拿來清炒還是與其它肉類一同烹制，都非常美味。

原料：

土豆、五花肉。

輔料：

香蔥、鹽、雞精、大料、醬油、花椒。

做法：

1、土豆洗凈去皮切成塊；五花肉切小塊；香蔥切蔥花；

2、鍋內倒油燒熱，放入肉塊翻炒，加大料、花椒；

3、待炒至肉塊變色時，放入土豆，加適量開水（沒過食材即可）、鹽、醬油；

4、待湯汁收的差不多時放味精調味，出鍋撒上蔥花即可。