2012/2/8 13:52

原料：

白菜250克。

輔料：

鹽少許、回味香料3克、蔥1根、蒜3瓣、香菜3根、淀粉10克。

做法：

1、白菜洗凈切塊，蔥、蒜切末；

2、鍋中加水100毫升，放入白菜炒，下蔥、蒜、鹽香料，然后蓋上蓋，煮熟；

3、勾芡，裝入盤中，食用時撒上香菜即可。

特點：

爽口。