2012/2/8 13:49

3、下肉絲炒散；

4、將肉絲推至鍋邊（如果做菜經(jīng)驗欠佳的話，可以先將肉絲盛出），下洋蔥絲翻炒。

5、將肉絲翻到洋蔥絲上略燜一下（喜歡洋蔥脆一點的話，可以省略這一步驟）；

6、放味精炒勻后即可起鍋裝盤，上桌開吃。