2012/2/8 13:49

原料：

海蟄皮3兩、小菜心6棵、美味鮮醬油、鹽、味精、麻油。

做法：

1、海蟄皮切絲后沖水，一直將鹽澀味沖掉 ，撈起擠干水份備用；

2、小菜心切開(kāi)燙熟備用；

3、把小菜心圍在盤(pán)子里，海蟄皮加鹽、味精、麻油、美味鮮醬油拌勻，擺在小菜心中間即可。

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