2012/2/8 13:48

授權(quán)原創(chuàng)博客：貪吃的豬
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黃燜雞：

原料：

雞半只，斬成小一些的塊狀待用；蒜瓣10瓣左右；泡椒5只切碎；郫縣豆瓣；姜拍松；大料2只、紫蔻2只、桂皮1寸、丁香一只；大蔥兩棵切段；青筍2只切條；1/3勺糖；胡椒粉少許，鹽、味精。