2012/2/8 13:47

授權(quán)原創(chuàng)博客：琴心劍膽
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香煎三文魚：

原料：

三文魚8兩、姜、蔥、蒜、紅蔥頭、鹽、黑椒粉、白葡萄酒適量。

做法：

1、將三文魚切成塊，用姜、蔥、蒜、紅蔥頭、鹽、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下；

2、起油鍋，猛火將魚煎一下，然后中小火將魚煎熟；

3、漂亮好味道的香煎三文魚成功了。

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