2012/2/8 13:43

原料：

蒜薹、雞蛋、油、鹽、醬油。

做法：

1、油加熱，蛋倒入鍋中炒成塊，然后把蛋撈出來(lái)（蛋里面可以稍微放點(diǎn)水，這樣炒出的雞蛋嫩）；

2、鍋中稍微加點(diǎn)油，炒蒜薹，炒得不用軟，斷生沒(méi)有辣味就好了，把剛才炒好的雞蛋放進(jìn)去，放鹽。不用放其他的東西，如果非要放點(diǎn)那就放點(diǎn)醬油吧。

吃起來(lái)很鮮美呢。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48fae52e0100088v.html