2012/2/8 13:42

大燴菜也可以叫做燴什錦菜，也叫雜燴，是用多種原料燴在一起制作而成的美味，具有多味混合，醇香不膩，咸鮮可口的特點。歷史上最早出現(xiàn)的燴菜應(yīng)該是“五侯鯖”了，相傳漢代河平年