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韭菜炒蠶蛹

2012/2/8 13:41

授權(quán)原創(chuàng)博客:琴心劍膽
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蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,是體弱、病后、老人及婦女產(chǎn)后的高級(jí)營養(yǎng)補(bǔ)品。蠶蛹能產(chǎn)生具有藥理學(xué)活性的物質(zhì),可有效提高人體內(nèi)白細(xì)胞水平,從而提高人體免疫功能,延緩人體機(jī)能衰老,蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對(duì)治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。

中醫(yī)認(rèn)為,蠶蛹有溫陽補(bǔ)腎、祛風(fēng)除濕、健脾消積之功,適用于腎陽虧虛,陽痿遺精,風(fēng)濕痹痛,小兒疳積等。

蠶蛹有那么多好處,俺當(dāng)然要買來吃吃看,不過,據(jù)說有過敏體質(zhì)的人最好不要吃,會(huì)過敏。呵呵,還好,我沒有??吹绞袌?chǎng)有新鮮的蠶蛹賣,而且不貴,就買了五塊錢來試試。

韭菜炒蠶蛹

原料:

蠶蛹、韭菜、尖椒、姜、蒜、胡椒粉、鹽、生抽、雞精適量。

韭菜炒蠶蛹

韭菜炒蠶蛹

做法:

1、將蠶蛹洗凈,韭菜切斷,尖椒切圈。

韭菜炒蠶蛹

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