2012/2/8 13:34

YOYOの食色空間 blog

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咖喱牛肉：

原料：

牛肉1斤、土豆1個(gè)、胡蘿卜2根、元蔥1個(gè)、黃油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜幾瓣、姜幾片、鹽1勺、水1杯。

做法：

1、牛肉和蔬菜切成塊；

2、黃油炒香蒜末，加入牛肉炒變色；

3、加入洋蔥略炒；

4、加入胡蘿卜翻炒；

5、加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位剛剛沒(méi)過(guò)食材就可以，最后加鹽，熬煮到湯濃軟爛就可以。

澆在米飯上吃吧。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100fpd7.html