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香辣蘿卜絲

2012/2/8 13:33

馨月の食色元素
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香辣蘿卜絲:

原料:

蘿卜絲、蔥、蒜末、甜面醬、干紅辣椒碎、生抽、鹽。

做法:

1、鍋加入比平時炒菜略多一點的油燒熱;

2、下蔥、蒜末、干紅辣椒碎、炒香,加入蘿卜絲,翻炒的過程中依次加入甜面醬、生抽、鹽調(diào)味;

3、翻炒到蘿卜絲變軟就是好啦。

香辣蘿卜絲

注:

1、這回我做的是素炒版,也可以加肉絲炒,味道更香;

2、甜面醬和紅辣椒最好不要省略,可以增味不少。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100bhtl.html

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