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薄荷咖哩魚蛋

2012/2/8 13:30

老魚家的戲
老魚家的戲 blog
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咖哩魚蛋:

原料:

魚茸、咖哩粉、薄荷葉。

做法:

1、魚茸加切絲的薄荷味與蛋清一起攪拌成魚膠,做成一個(gè)個(gè)小丸子,下鍋炸透,備用;

2、鍋里放底油,把咖哩粉倒入鍋內(nèi)干炒,倒一碗水融化咖哩,倒半杯椰奶,倒入炸好的魚丸,小火熬到收汁,即可。

薄荷咖哩魚蛋

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a01008ov7.html

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