欧美日韩不卡一区二区-日韩经典中文字幕在线-久久综合亚洲一二三区-少妇的诱惑在线免费看

客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 熱菜菜譜 > 正文

醬汁煨蹄膀

2012/2/8 13:23

小牛烹香香
小牛烹香香 blog
美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

招聘男保安之無敵大肉菜-醬汁煨蹄膀

原料:

豬蹄膀、胡蘿卜、土豆、香菇、口菇、蔥姜蒜、八角、香葉、桂皮、冰糖、老抽、生抽、料酒、香醋。

做法:

1、水里加一枚八角、適量料酒、姜片燒開,放入洗凈的豬蹄膀汆燙3-5分鐘,撈起浸泡在冰水里3-5分鐘,再撈起洗掉血水;

2、熱鍋冷油放入姜片、蒜塊、八角2枚、香葉2片、桂皮一小塊、冰糖4-5小塊小心翻炒,等冰糖稍稍融化放入控干水分的豬蹄膀小火煎黃;

3、等冰糖完全融化并均勻的裹住蹄膀以后,噴少許料酒翻炒,然后加入適量生抽、老抽,小火慢炒,使蹄膀均勻的著上顏色;

4、加適量高湯、香菇和泡香菇的水燒開;

5、胡蘿卜、土豆去皮切滾刀塊;

6、將蹄膀、湯汁、胡蘿卜、土豆、口菇等一起放入慢燉鍋,加幾滴香醋、蔥結(jié)燉至肉爛、湯汁濃稠,起鍋前10分鐘加少許鹽調(diào)味即可。

招聘男保安之無敵大肉菜-醬汁煨蹄膀

小牛貼心提示:

1、開水鍋里加八角、適量料酒、姜片放入蹄膀汆燙,可以去除部分的肉腥味;

2、汆燙好的蹄膀放入冰水里浸泡,可以保持蹄膀皮的彈性口感;

3、炒香料、冰糖的時候要小火慢炒,小心炒糊;

4、蹄膀下鍋煎之前要控干水分,小火慢煎,小心皮熱爆鍋;

5、生抽調(diào)味,老抽上色,但都含有鹽分,注意把握用量,以免過咸;

6、加入的高湯(水)不要太多,稍稍漫過蹄膀即可,太多湯汁味道就不濃厚了;

7、胡蘿卜味甜,不要加入太多,以免整體口味過甜;

8、之前加入香醋、最后才加鹽調(diào)味可以使肉更容易燉爛;

9、也可以把慢燉鍋改為高壓鍋,高壓吐氣后轉(zhuǎn)中小火15-20分鐘,冷卻后打開收干湯汁即可,請注意高壓鍋使用安全常識。

招聘男保安之無敵大肉菜-醬汁煨蹄膀

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d50100aieq.html

最受歡迎的家常菜

更多
在线看片国产精品自拍| 日本福利资源在线观看| 久久婷婷av一区二区三区| 丰满高潮少妇在线观看| 东京男人的天堂国产av| 亚洲亚洲精品av在线动| 黑人巨大精品欧美一区免| 亚洲不卡在线免费av| 国产av毛片一区二区| 韩国午夜福利视频网站| 日韩欧美亚洲综合另类| 黄片视频免费在线播放大全| 欧美日韩亚洲精品综合网| 亚洲乱码一区二区av| 日本一区二区三区久久久| 亚洲精品一品区二品区三| 亚洲精品国产精品成人| 日本不卡一区二区三区四| 国产成人精品久久一区二区三区| 国产女技师口爆在线观看| 国产一级黄色性生活片| 日韩欧美国产精品一区二区| 人妻的秘密一区二区三区| 91薄丝激情在线播放| 日本久久精品免费网站| 日韩黄色成人免费片子| 熟女精品国产一区二区三区| 夫妻性生活短是什么原因| 亚洲av乱码国产精品观看| 大香蕉欧美视频伊在线| 婷婷国产成人久久精品激情| 国产三级黄色大片在线免费看| 97在线观看免费播放| 十八禁无遮挡污污污网站| 国产精品国产三级国产av一区| 久久人妻久久人妻久久| 国产精品欧美一区二区视频| 婷婷亚洲五月伊人91| 日韩高清av一区二区| 亚洲精品成av人在线观看| 欧美性大片免费在线观看|