2012/2/8 12:46

1、超市購得草原綠烏雞一只(800g)(有點(diǎn)模糊，請見諒！)

2、洗凈斬成小塊，清水浸泡10分鐘后飛水。

3、土豆2個(gè)、胡蘿卜1跟切象眼塊、麻椒去籽去筋掰成塊、元蔥一個(gè)切片、西紅柿兩個(gè)洗凈待用。

4、干辣椒數(shù)根、花椒適量、八角、桂皮、香葉少量、胡椒粉、孜然粒、孜然粉適量。