2012/2/8 13:20

珊珊的吾三吾四博客 blog

美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

紫金醬燜蓮藕

隆重介紹今天的醬料：富哥帶回來的紫金醬。

紫金的辣椒醬很出名，味道很獨(dú)特好吃，稱為“紫金醬”。創(chuàng)辦于清乾隆三十六年(1771年)，是紫金傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品。產(chǎn)品用優(yōu)質(zhì)辣椒、大蒜等20多種原料采用獨(dú)特工藝精制而成，風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富。有調(diào)和氣血、助長(zhǎng)消化、增強(qiáng)食欲、殺菌防病等功能。

原料：

蓮藕兩段、排骨一條、黃豆100g。