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蘆蒿炒肉絲

2012/2/8 13:16

美麗心情
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蘆蒿炒肉絲

原料:蘆蒿、豬肉、蔥姜。

調(diào)味料:鹽,雞精、糖、生粉。

做法:

1、蘆蒿去葉、掐成長段,肉切絲,蔥姜切絲。

2、將肉絲用鹽,雞精、糖、生粉抓勻,腌十分鐘。

3、鍋內(nèi)放油,將蘆蒿放入快速翻炒至色澤成翠綠,放少許鹽,炒勻起鍋備用。

4、鍋內(nèi)放油,放入腌好的肉絲,炒至變色后,放入做法(三)的蘆蒿,炒勻起鍋即成。

蘆蒿炒肉絲

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01000beo.html

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