2012/2/8 13:15

6、少加點料酒煸個幾分鐘，煸成肉有點卷卷的感覺，我也不知道用什么來形容肉這個樣子，然后盛起來來待用。

7、鍋中就用煸肉后的油，倒入蔥斷，姜片，紅辣椒，和洋蔥加點鹽煸炒1到2分鐘。

8、接著倒入煸好的回鍋肉，加入調(diào)好的醬料。