2012/2/8 13:14

無(wú)限耀婕 blog

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原料：

一棵團(tuán)圓生菜、香菇幾朵。

配料：

蒜、蠔油、鹽、糖、雞粉。

做法：

1、生菜切去根部，徹底沖洗干凈，掰成大片瀝干水分。

2、香菇泡發(fā)后，徹底沖洗干凈。剪去根，擠干水分。

3、鍋里放點(diǎn)油，油溫放入蒜粒炒香后，倒入香菇翻炒大約一分鐘至熟，倒入生菜迅速翻炒幾下，倒入兩大勺蠔油，根據(jù)自己口味稍微調(diào)一點(diǎn)鹽，加一點(diǎn)點(diǎn)糖和雞粉提鮮。

原文地址：http://alicebei.blog.sohu.com/73727984.html