2012/2/8 13:08

朵頤幸福的味道 blog

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材料：

螃蜞螯、蔥、姜、蒜、紅辣椒、醬油、糖、鹽

做法：

1、螃蜞螯用小刷子刷干凈，去尖角

2、熱油鍋下蔥姜蒜辣椒爆香，下螃蜞螯翻炒

3、不停地翻炒，直至色紅

4、加醬油，少許鹽和水煮開，轉(zhuǎn)小火

5、加少許糖翻炒一會起鍋

小貼士：

辣中有甜，甜中有鮮。

剪小尖角為了更入味。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_58801887010005ad.html