2012/2/8 13:08

3、淀粉中加入糖、少許鹽，加入適量的水，攪拌均勻；

4、煮熟的紅薯片放入面糊中均勻沾滿；

5、鍋里放油，6分熱左右，放入沾好的紅薯煎至兩面金黃；

6、鍋里放少許油，放入搗碎的橙子，攪拌，放入煎好的紅薯片；

7、收汁，就可以出鍋了。

后記：

在紅薯的煮制過程中不要煮的時間過久，容易搗碎

橙子的隔膜要去除干凈，搗的盡可能碎

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