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蔥醬烤鱸魚的做法

2012/2/8 13:06

一家之“煮”
一家之“煮” blog
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材料:

鱸魚,一把蔥,香菇,蒜末

做法:

1、鱸魚洗凈劃幾刀,入油鍋炸成金黃色備用。

2、蔥切段,小火,放油鍋炸成金黃色。

3、熱鍋入油,放姜片和香菇片煸香,加少許老抽和糖,米酒和水,小火熬香。

4、把魚加上煸香的蔥和蒜末,一起放入鍋中煮至汁只剩一般的時候,翻個面,加上少許香醋和麻油,煮至湯汁濃稠就可出鍋了!

蔥醬烤鱸魚

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd701000akh.html

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