2012/2/8 13:06

做法：

1、將雞腿肉仔細的去除骨頭，剩余的肉切成大小適中的塊；

2、加入適量的鹽、黑胡椒，一勺白糖、一勺醬油、四瓣大蒜末，充分拌勻，腌制半小時；

這幾步和以前做過的鹽酥蒜香翅根 基本一致，圖片我就偷懶省略了哈

3、將腌制好的雞腿肉裹上蒜香酥炸粉，入油鍋中炸至外皮金黃后撈出；