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豇豆燒翅中

2012/2/8 13:03

蛋塔記食
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豇豆燒翅中 菜名又奇怪了吧。半把的豇豆不再單獨(dú)做菜了。就和翅中搭配著煮。

翅中。豇豆。調(diào)味料(生抽+辣椒豉油+蒜蓉豆豉醬+老抽+糖+胡椒粉+紅剁椒)

豇豆燒翅中

材料和做法都是隨意的。還是寫一下。熱鍋。下油。炒蔥姜片。放入翅中。加老抽炒炒。下白糖。然后加入可以沒過翅中的水。大火燒開。改小火煮約15分鐘。加入豇豆和剁椒再改大火同煮5分鐘。煮至湯汁濃稠就好了。

豇豆燒翅中

味道很不錯(cuò)。雞翅中透著豇豆的清香。豇豆中又有雞翅的味兒。

原文地址:http://hilyy.blog.sohu.com/8822497.html

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