2012/2/8 14:32

食全食美的五味人生 blog

美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

不管吃什么東西都要適時(shí)、適量，這樣才能吃出健康！老祖宗就有說“少吃多得味，多吃傷脾胃”。著名的營養(yǎng)學(xué)家也曾在訪談時(shí)說過一句話，“沒有垃圾食品，只有垃圾吃法”。

如果你的家人和孩子對(duì)與烤制食品依然熱情不減，不妨按照我的一些小經(jīng)驗(yàn)，只需一臺(tái)烤箱，一把刷子，一包健康的腌料就能輕松做出家庭健康版的奧爾良烤全翅了。

原料：

新奧爾良烤雞腌料、六只全翅、橄欖油適量、大蒜汁檸檬汁和番茄汁調(diào)成的混合汁、錫紙。

做法：

1、將腌汁按照說明比例和水調(diào)勻，雞翅洗凈，完全浸泡在碗中，至少要8個(gè)小時(shí)以上；之后放入冰箱冷藏；（后來一次做法，用牙簽在雞翅上撮無數(shù)個(gè)小洞，縮短腌制時(shí)間）