2012/2/8 14:29

新樂園 blog

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老臘肉是別人送我的，在一個竹編的禮盒里，共有四樣。老臘肉是其中的一樣。韮苔是市場里買的，非常新鮮，一掐都出水，據(jù)說是才摘的。帶著股泥土味，韭菜味也濃。臘肉曾經(jīng)也是新鮮肉，可是經(jīng)過調(diào)料和時間的雙重腌制，就像是飽經(jīng)了滄桑，外表如同礪石，內(nèi)在卻深沉豐富的男子。韮苔，是水靈靈的女孩子。漂亮、善良、青春、未經(jīng)事事。原本是肯定無故事的。因?yàn)?，這是兩個世界的兩個人，有著自己的軌道，再偏離也不會有交集。男子飽經(jīng)世事滄桑的時候，女子正在泥土里，陽光雨露下，自由的生長。

這是一場驚艷的相遇，注定是有故事的相遇。也許都不用說話，幾個眼神就注定了一切。他們注定是要相愛的。這樣的愛情，滋味不是甘甜的。但是，這樣愛情卻需要回味。能夠回味的東西，都是令人難忘的，都是值得人珍藏的。男子因?yàn)橛錾狭怂?，又有了青春，又有了生命力。而女孩子因?yàn)橛辛怂纳畛恋膼?，漸漸的不再懵懂，知道了青春的含義，知道了愛情的幸福。愛情的發(fā)生，是沒有道理的，是沒有規(guī)律的。在別人眼里的不可思議，卻是他們自己間的情投意合。在別人眼里的不和諧不般配，在他們自己心里，能算的了什么呢？

韮苔炒老臘肉，一場出乎意料的，回味無窮的愛情。味道，值得回味。

韮苔炒老臘肉

原料 ：

韮苔、老臘肉、蔥、干紅椒、鹽、老抽、雞精。

做法：

1、老臘肉切成片或是切成塊，據(jù)個人喜好了；

2、韮苔洗凈摘好，控干水份，切成截；

3、熱鍋倒油，油熱后，先炒韮苔，翻炒，放點(diǎn)鹽，要少放一點(diǎn)，臘肉本來有咸味；

4、放入臘肉，放入雞精，滴幾滴老抽，翻炒。在平底鍋里，把菜鋪平，翻炒少許，即可。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100j07g.html