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清蒸魚片

2012/2/8 14:26

飛雪無霜的美食博客
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清蒸魚片

這個菜式小模樣挺招人喜歡的,吃起來也方便。營養(yǎng)上也是非常的棒!上次買了一條魚,大了!吃不完,所以留了一些魚片蒸著吃,嫩!

清蒸魚片

原料:

魚、蔥、姜、胡蘿卜、醬油、鹽、酒。

做法:

1、魚切片,用少許鹽、涂酒腌10分鐘;

2、擺盤(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香);

3、上面放蔥末,姜末,胡蘿卜末,專門蒸魚的醬油;

4、上籠蒸7分鐘。

清蒸魚片

美中不足:盤子大了,拿不出來了,只好吃完了再拿了。

清蒸魚片

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/83624566.html

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