欧美日韩不卡一区二区-日韩经典中文字幕在线-久久综合亚洲一二三区-少妇的诱惑在线免费看

客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 熱菜菜譜 > 正文

贛菜-黃丫頭荷包蛋

2012/2/8 14:17

春子的山林廚房筆記
春子的山林廚房筆記 blog
美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

做道贛菜黃丫頭荷包蛋迎新年

黃丫頭魚(yú)是江西人對(duì)黃顙魚(yú)的俗稱,它肉質(zhì)細(xì)嫩無(wú)小刺,味道鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富,是江西人嗜食的一種淡水魚(yú)。在江西,黃丫頭荷包蛋是一道家常特色贛菜。新年里,若有來(lái)江西作客的朋友,請(qǐng)別忘了品嘗江西人的黃丫頭荷包蛋。

黃丫頭荷包蛋也很合適家庭制作食用。

黃丫頭荷包蛋

原料:黃丫頭6-8條、荷包蛋2個(gè)、新鮮大蒜3根、大蒜頭2瓣、姜10克、小米椒、朝天椒、紅尖椒量隨各人嗜辣程度放。

調(diào)味料:油、鹽、生抽、料酒、糖、味精可免放。

做法:

1、所有原料洗凈,黃丫頭剖好、清洗、瀝干水(可由魚(yú)販代處理好);

2、然后用刀拍扁新鮮大蒜根部,切成寸段,根、葉分開(kāi)放,紅尖椒切片,姜、蒜整個(gè)拍扁。

3、熱鍋放油,先煎荷包蛋,裝盤,鍋中留底油。(若感覺(jué)底油不夠,可增添一些油)

4、黃丫頭中小火油煎,煎至兩邊魚(yú)肉變色。

5、開(kāi)大火,倒入開(kāi)水,放料酒、荷包蛋和除大蒜葉外的所有原料,煮黃丫頭荷包蛋,直到鍋中魚(yú)湯變白,魚(yú)香味飄出。加鹽、糖、生抽調(diào)味,再煮一會(huì)。(燒魚(yú),鹽要先放易入味)

6、待鍋中湯汁漸濃,按個(gè)人口味需要收好湯汁,放大蒜葉增色添香,關(guān)火即可。(魚(yú)湯本鮮,不必加味精)

黃丫頭荷包蛋

注:

餐館里的這道菜,有大量湯汁。我沒(méi)放太多湯水,我喜歡湯濃,原汁原味十足。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_498cca4b0100g3yj.html

最受歡迎的家常菜

更多
欧美日韩三级性生活水平| 午夜性色福利视频你懂的| 欧美一区二区三区高清在线| 亚洲不卡免费在线视频| 国产精品一区二区麻豆本子| 久久国产精品人妻av| 国产精品亚洲欧美中字| 好吊视频在线免费观看| 日韩中文字幕欧美国产| 亚洲国产视频不卡一区| 在线观看免费完整观看一区二区| 一区二区日韩激情在线观看视频 | 日韩精品a区二区在线电影| 内射性感黑丝少妇av| 免费黄色日韩在线观看| 日韩永久免费av网站| 激情综合色综合久久丁香| 婷婷色爱区综合五月激情| 日本午夜理论视频在线播放| 免费欧美一级黄片播放| 国产精品一二三在线看| 日本女人体内射精视频| 国产欧美日韩一区二区三区四区| 日韩av一区二区国产| 国产精品日韩精品在线| 国产精品日韩欧美一区二区| av岛国不卡一区二区在线观看| 亚洲精品第一国产综合| 日韩人妻一区中文字幕| 91在线看片国产免费观看| 亚洲免费精品一区二区三区四区| 欧美日韩福利一区二区三区| 99中文字幕国产精品| 黑丝美女大战白丝美女| 日韩精品日本道欧美黄片| 亚洲男人的天堂久久精品| 国产三级伦理在线播放| 日韩人妻中文字幕乱码一区| 亚洲精品日韩国产av| 亚洲福利一区二区三区| 亚洲综合久久国产一区二区|