2012/2/8 14:04

風(fēng)中彩虹的美味情緣 blog

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排毒養(yǎng)顏--菠蘿燜苦瓜

原料：苦瓜1根、菠蘿半個、胡蘿卜半根、白糖1小勺、鹽少許。

做法：

1、將苦瓜洗凈去瓤切片，菠蘿肉切成小塊，胡蘿卜切成片；

2、鍋燒熱后倒入少許油，倒入苦瓜片和胡蘿卜片翻炒；

3、倒入一小勺白糖，炒勻；

4、鍋中倒入少許水，燜煮1分鐘；

5、倒入菠蘿小塊，炒勻；

6、再略煮約半分鐘，調(diào)入少許鹽即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100irwj.html